Алхимиус - искусство сочетания и совершенствования.
Фантастические вкусовые сочетания в блюдах, невероятная алхимия бара и переплетение нескольких стихий в интерьере в единое целое - никого не оставят равнодушным.
Наши акции
Именинникам десерт
в подарок
Любой коктейль в подарок при бронировании в гастробаре «Алхимиус»!
о гастробаре


Представляем новый проект в центре Москвы - гастробар Алхимиус.
Концепция меню - это сборник гастрономических "заклинаний", представленных в виде антологии, где каждый том будет сменять друг друга.
Первый том называется "Сияние севера" и он содержит в себе арктическую кухню, построенную на необычных сочетаниях ингридиентов.
Главные алхимики кухни - это концепт-шеф Виталий Тихонов (ресторан MOS, CACCIATORE, G GRAF) и талантливый шеф-повар Максим Матюжов.

Авторская коктейльная карта является отсылкой к быту северных народов и воплощает их культуру во вкусовом сочетании, погрузит вас в удивительный мир легенд и преданий.
Волшебник и создатель концептуального подхода - шеф-бармен Сергей Петров
интерьер

основной зал
второй этаж
минус первый этаж