From Alchemius with love
Фантастические вкусовые сочетания в блюдах, невероятная алхимия бара и переплетение нескольких стихий в интерьере в единое целое - никого не оставят равнодушным.

Алхимиус - искусство сочетания и совершенствования.

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
Представляем новый проект в центре Москвы - гастробар Алхимиус.
Концепция меню - это сборник гастрономических "заклинаний", представленных в виде антологии, где каждый том будет сменять друг друга.
Первый том называется "Сияние севера" и он содержит в себе арктическую кухню, построенную на необычных сочетаниях ингридиентов.
Главные алхимики кухни - это концепт-шеф Виталий Тихонов (ресторан MOS, CACCIATORE, G GRAF) и талантливый шеф-повар Максим Матюжов.

Авторская коктейльная карта является отсылкой к быту северных народов и воплощает их культуру во вкусовом сочетании, погрузит вас в удивительный мир легенд и преданий.
Волшебник и создатель концептуального подхода - шеф-бармен Сергей Петров
Меню
Коктейли
Винная карта
  • Каждый понедельник гастробар «Алхимиус» предлагает провести изящно, аристократично за бутылкой игристого к каждой дюжине устриц в подарок.
    Начнём неделю красиво в загадочном интерьере с панорамными окнами, наблюдая за суетой большого города в расслабленной атмосфере романтики!
  • Новый гастрономический проект в Москве на улице 1-я Тверская Ямская - «Алхимиус». Главная идея - это смелые эксперименты в блюдах и коктейлях, и нетривиальные сочетания!
  • В «Алхимиусе» меню интересное, построенное на непривычных сочетаниях продуктов, выращенных и произведенных на просторах нашей необъятной страны.
  • Интерьер «Алхимиуса» напоминает магическую мастерскую. Деревянные фактуры органично сочетаются со стеклом и металлом.
  • Много фактур и необычных сочетаний в интерьере собраны в единый образ так, чтобы никто не ушел без эмоций.
  • Меню в «Алхимиусе», как гастрономическая карта, где каждый ингредиент того или иного блюда отправляет в путешествие по разным уголкам России.
  • Магия и эксперименты – это философия нового гастробара «Алхимиус»
From Alchemius with love