Холодные закуски

Тартар из говядины

Говядина, крымский лук, корнишоны, оливковое масло, желток, подают с тертым вяленым оленем, моченной брусникой и грибами эноки.

1500 ₽

Салаты

Салат с форелью 42*

Листья салата, фенхель, форель 42*, маринованный лук, медово-горчичная заправка

1500 ₽